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怎样才算是电商新零售

发布时间:2017-07-28 18:14 作者:淘大神网络公司 访问量:

  怎样才算是电商新零售?电商行业在不断发展,而在这种情况下,新零售行业也随之发展,而作为阿里巴巴孕育了两年的新零售平台,盒马鲜生已开出13家线下门店,当生鲜电商纷纷亏损、线下零售店净利润大幅下滑之时,盒马鲜生似乎成了一个异类。与此同时,“盒马效应”持续发酵,美团、本来生活等也纷纷效仿,并被贴上了“对标盒马”的标签。
 
怎样才算是电商新零售
 
  不论是盒马鲜生还是掌鱼生鲜,所谓的新零售正处在尝试阶段,企业与企业之间不一定要对标,每个人都可能走出不同的道路。电商分析师李成东则认为,盒马鲜生的模式也存在一定挑战,把一个模式放到不同的城市,用户的喜好不同,管理、运营、供应链都是比较大的挑战。
 
  盒马鲜生创始人兼CEO侯毅在接受记者采访时表示,实体门店的流量是巨大的,而新零售最大的价值,就是从线下流量转到线上流量。
 
  “盒马鲜生从第一天便开始坚持的底线,必须通过手机APP建构消费模式。它的最大优点,就是我知道你是谁了。”侯毅表示,因为有了支付宝,支付宝是实名认证,所以知道你是男的还是女的,以及购物习惯。
 
  据现场营业员介绍,这是盒马鲜生传货吊架,用户在线下单后,后场会把管理区域内的物品信息传到POS枪上,工作人员扫码捡货,然后将包装好商品的保鲜袋挂到悬挂系统上,传送带直接送到后场。
 
  这家盒马鲜生店内,仅支持盒马APP在线支付,顾客可以到收银台找收银员扫码结算,也有一台自助收银机供用户自助结算。
 
  盒马创立于2015年3月,首家门店(上海金桥广场店)开业时间为2016年1月15日,盒马APP同步建成。截至今年7月17日,盒马已开出13家门店,其中上海10家,北京2家,宁波1家。
 
  盒马不是超市,不是便利店,不是餐饮店,也不是菜市场,有人称之为“四不像”。按照盒马自己的解释,盒马是“超市+餐饮+物流+APP”的复合功能体。
 
  对于生鲜电商而言,客户在线上下订单后,由线下门店负责配送的做法并不新鲜。此前,广东农垦的佳鲜农庄、英德供销社的即送网等,在线上线下融合方面都有过尝试。
 
  “以前生鲜电商的状态就是在拼低价,一融资就用来扩大流量和销量,完全不顾及毛利,在一轮轮的洗牌中被刷掉。”一位在多家生鲜电商担任过市场总监的人士对记者表示,盒马鲜生能够盈利的背后,其实是价格消费时代向品质消费时代的一种转型。
 
  过去两年,不断有创业者尝试从电商的角度闯入生鲜行业,但都在短暂的快速扩张后遇到了增长的瓶颈。在这种情况之下,盒马为何敢相向而行?被贴上“网红超市”“新零售标杆”等标签的盒马,是在烧钱还是赚钱?
 
  谈到盒马与其他生鲜电商的不同之处,侯毅解释说,盒马整个业态都基于新零售而生,真正做到线上与线下联动。盒马综合运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术和先进设备,实现人、货、场三者之间的最优化匹配,从供应链、仓储到配送,盒马都有自己的完整物流体系,大大提升了物流效率。
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